Genussvoll-vital

Kochweekend

im Allgäu

 

Kräuterküche - gewusst wie

Der Herbst lockt mit neuen Genüssen

 

 Vom 20. - 21. Oktober 2017  findet wieder ein Genuss Koch-Weekend im

 

 Hotel Hochgratblick 

 Am Lindenbühl 3, 88179 Oberreute 

 

mit Küchenchef Max Kriegisch

und Kräuterfrau Barbara Strixner statt.

 

www.hotel-hochgratblick.de

 

 

 Programm

2-Tages Gourmet Weekend

  1. Tag

12.00 Uhr Ankunft im Hotel Hochgratblick

14.00 Gemeinsames Sammeln der Kräuter

Ab 16.00 Uhr Verarbeitung der Schätze zum

gemeinsamen Dinner

  1. Tag

09.30 Brunch mit Wildkräuterdelikatessen

11.00 Uhr Wildkräuterwanderung um den Hausberg inkl.

16.00 Uhr Alltagsküche mit Wildkräuter wie Wraps etc.

Inhalt Kräuterkoch-Weekend

  • Wildkräuter bestimmen und sammeln
  • Erntezeitpunkt aufzeigen
  • Mythologie der Pflanzen
  • Tipps und Tricks in der Küche vom Profi
  • Verwendung und Verarbeitung der Wildkräuter
  • Zubereiten und Kochen
  • Geniessen
  • Unsere Leistung 
  • Euro 195,00 pro Person im DZ
  • inkl. Verpflegung und alkoholfreie Getränke
  • für 2 Tage , umfangreiche Unterlagen, Kochschürze uvm.
  • Anmeldungen ab sofort möglich mittels Kontaktformular
  • Wir freuen uns auf Sie

 

Wir freuen uns Sie im Hotel Hochgratblick begrüssen zu dürfen

Allgäu - Ein Ort um unbeschwerte Urlaube zu geniessen.

 

Hotel Hochgratblick 

 Am Lindenbühl 3, 88179 Oberreute 

www.hotel-hochgratblick.de

 

 

 

Hotel – Pension : 
Kernöffnungszeiten der Rezeption:
Täglich 8:00 Uhr bis 10:00 Uhr und 17:00 Uhr bis 20:00 Uhr.
Anreise ab 17:00 Uhr, weitere Anreisezeiten auf Anfrage!

Wir begeistern Sie! … weil wir mit Leidenschaft für Sie da sind.


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